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CFHN

Centro de Formación para Hogar y Nutrición (CFHN)
En el mundo materialista de hoy se prioriza generalmente técnicas, capacidades y formación en las áreas de producción, economía, sistema financiero, computación, administración y habilidad de gerenciamiento en el más amplio sentido de la palabra, en desmedro muchas veces de preocuparse también por la calidad de vida en las familias y comunidades. Yendo decididamente en contra de esta tendencia generalizada, las colonias instalaron en complementación a sus demás instituciones de formación profesional, también con la ayuda del estado Libre de Baviera y la Fundación Alfons Goppel, un Centro de Formación para Hogar y Nutrición en la Colonia Neuland.

El CFHN da 2 cursos, reconocidos también por el SNPP, en el sistema de enseñanza dual, con las siguientes asignaturas y contenidos: Preparación de Comidas (cocina), Enseñanza de Nutrición, Salud, Pedagogía y Vida Hogareña, Economía, Cuidado y Administración del hogar, Contabilidad Hogareña, Construcciones, Horticultura, Costura, Tratamiento de Textiles (costura, lavado y planchado), entre otros. También se dan cursos de formación y actualización de adultos. La filosofía y meta de esta institución educativa, que cuenta con una instalación y equipamiento ejemplar, es dignificar y revalorizar la Profesión "